Au rythme de ces rites tant de couples des générations présentes et passées ont célébré leur union. Ils manifestaient ainsi leur fidélité et leur confiance à D.ieu, et aussi leur conviction que cette institution du mariage religieux, indissolublement lié à la notion de famille, restait l'un des meilleurs garants de la perpétuité de leur tradition, de leur identité et de leur authenticité " [Grand Rabbin M. Gugenheim, mémento, Grand Rabbinat de France 5757 /97]