Haram

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Le mot harâm (arabe : حَرَام [Harēm], illégal; illicite ; interdit; inviolable; sacré) a deux sens en français. D'un côté il signifie interdit : La consommation du porc et d'alcool sont interdits (harēm). De l'autre il signifie sacré : Le territoire autour des deux villes saintes de La Mecque et de Médine est sacré (arabe : البَلَد الحِرام[al-balad al-Hirām], le territoire sacré) donc interdit aux non musulmans. La mosquée de la Mecque est appelée la « Mosquée Sacrée » (مَسجِد الحِرام [masjid al-Hirēm]), la Kaaba est la « Maison sacrée » (arabe : بَيْت الحِرام [bayt al-Hirēm]).

·         En arabe, le terme harēm est l'opposé de halal.

·         Le mot harem (حريم [Harīm]) vient de la même racine arabe, l'épouse est sacrée et interdite à tout autre que son époux, le harem est un lieu interdit ou séjournent les épouses.

·         Dans une mosquée, la salle de prière est désignée sous le nom "hirēm".

Interdits généraux 

Le Coran énonce un certain nombre d'interdits dont les principaux sont regroupés dans ces deux versets :

- Dis-leur: Venez, et je vais vous lire ce que votre seigneur vous a défendue: Ne lui associez aucun être; traitez vos pères et mères avec générosité; ne tuez point vos enfants à cause de l'indigence; nous vous donnerons de quoi vivre ainsi qu'à eux; soyez éloignés aussi bien des dehors que de l'intérieur des turpitudes; ne tuez point les hommes, car Dieu vous recommande, pour que vous compreniez enfin.

- Ne touchez point au bien de l'orphelin, à moins que ce ne soit avec des procédés qui lui serait avantageux, et ce jusqu'à l'âge de la puberté. Remplissez la mesure, et pesez au poids juste. Nous n'imposerons à aucune âme que ce qu'elle peut supporter. Quand vous prononcez un jugement, prononcez-le avec justice, dût-ce être à l'égard d'un parent. Soyez fidèles à l'alliance du Seigneur. Voici ce que Dieu vous a recommandé, afin que vous y réfléchissiez.

Le Coran (VI ; 152-153) Traduction de Kasimirski, Maxi-Livres.

Le Coran rappelle que `Issa (Jésus) avait levé les interdits alimentaires, mais l'islam va en conserver certains.

- Je viens pour confirmer le pentateuque que vous avez reçu avant moi; je vous permettrai l'usage de certaines choses qui vous ont été interdites. Je viens avec des signes de la part de votre Seigneur. Craignez-le et obéissez-moi. Il est mon Seigneur et le vôtre. Adorez-le: c'est le sentier droit.

Le Coran (III ; 44) Traduction de Kasimirski, Maxi-Livres.

L'interdit de l'alcool 

Le mot alcool, (arabe : كحول [koḥôl], alcool) a un sens assez amusant, il vient d'une même racine (كحل [kaḥala], avoir les yeux cernés, avoir mal dormi) que l'on retrouve dans le fard noir à paupières à base d'antimoine (كحل [koḥol], khôl; fard noir à paupières), parce que les deux donnent des yeux cernés, le regard fatigué.

Comme le miel, le lait et l'huile, le vin est au croisement de deux types d'industries: une industrie naturelle, qui fait croître le raisin jusqu'à sa cueillette, et une industrie humaine, qui le transforme pour en faire cette boisson enivrante. Les fruits de la vigne et du palmier sont permis, mais le vin qu'on en tire est interdit.

- Parmi les fruits, vous avez le palmier et la vigne, d'où vous retirez une boisson enivrante et une nourriture agréable. Il y a dans ceci des signes pour ceux qui entendent.

Le Coran (XVI, 69) Traduction de Kasimirski, Maxi-Livres.

Au début de la prédication le Coran se limite à dire aux musulmans de ne pas arriver ivres à la prière. Mais le vin comporte même une certaine utilité.

- Ils t'interrogeront sur le vin et le jeu. Dis-leur: L'un et l'autre sont un mal. Les hommes y cherchent des avantages, mais le mal est plus grave que l'avantage n'est grand. Ils t'interrogeront aussi sur ce qu'ils doivent dépenser en largesses.

Le Coran (II, 216) Traduction de Kasimirski, Maxi-Livres.

Un peu plus tard, la consommation de vin (et plus généralement de boisson fermentées) n'est interdite qu'à cause des conséquences de l'ivresse, les conséquences de l'ivresse disparaissent au paradis et la consommation du vin y est permise.

- Ô croyants ! Ne priez point lorsque vous êtes ivres: attendez de pouvoir comprendre les paroles que vous prononcez. Ne priez point quand vous êtes souillés: attendez d'avoir fait vos ablutions, à moins que vous ne soyez en voyage. Si vous êtes malades ou en voyage, si vous avez satisfait vos besoins naturels, ou si vous avez eu commerce avec une femme, frottez-vous le visage et les mains avec de la menue poussière à défaut d'eau. Dieu est indulgent et miséricordieux.

Le Coran (IV, 46) Traduction de Kasimirski, Maxi-Livres.

Plus tard encore, ce verset est abrogé et l'interdiction se généralise et se durcit. Le verset suivant est un verset abrogeant le précédent; il ne faut pas boire de boisson fermentée à cause des conséquences sur le comportement du buveur.

- O croyants ! Le vin, les jeux de hasard, les statues et le sort des flèches sont une abomination inventée par Satan; abstenez-vous-en, et vous serez heureux.

Le Coran (V, 92) Traduction de Kasimirski, Maxi-Livres.

Ces trois versets font partie de sourates dites médinoises que la tradition place respectivement 87e, 92e et 112e dans l'ordre de la révélation.

Dans la Perse islamisée, le vin était resté (et le reste, mais de manière officieuse) en usage, il suffit de lire les poètes comme Khayyâm (1048-1123) ou Hâfez (1320-1389), ou Rûmi (1207-1273). Pour les chiites et les soufis, l'ivresse est un moyen de parvenir à l'extase, à la connaissance suprême, elle permet une élévation de l'âme de la connaissance spirituel.

Ainsi, le vin est l'accompagnateur des cérémonies soufies qui trouvent en lui tous les artifices de départ, d'élévation et d'émotion, conditions requises pour l'émergence de l'extase. Les métaphores qui associent le vin à l'extase mystique, voire à l'amour de Dieu, sont nombreuses.

Malek Chebel, Dictionnaire des symboles musulmans, éditions Albin Michel